Para atender a altas demandas no dia a dia de trabalho em padarias, confeitarias e cozinhas comerciais, é necessário contar com equipamentos que garantam máxima eficiência, agilidade e qualidade. Atendendo a essas necessidade, a Skymsen desenvolveu as Batedeiras Planetárias um equipamento de alta performance que pode aumentar significativamente a capacidade produtiva com a velocidade ideal para bater os seus preparos, como coberturas, recheios de tortas, bolos, pão de ló, cremes, merengues, chantilly, glacês, etc.

A Batedeira Planetária é um equipamento robusto e com design vintage, possui estrutura, base e cabeçote em alumínio fundido e bojo em aço inox com capacidade de 5 litros. Além disso, conta com um sistema de variação contínua de velocidades, possibilitando um maior controle durante o processo. Acompanham também 3 batedores (globo, raquete e gancho) intercambiáveis e de fácil encaixe, oferecendo diferentes formas de produção.