O FATIATO 300 da Skymsen é a escolha perfeita para quem busca eficiência, precisão e economia no corte de alimentos. Ideal para restaurantes, lanchonetes, delicatéssens, empórios e padarias, este cortador de frios semiautomático permite comprar alimentos em peças inteiras e fatiar apenas o necessário, economizando na compra e preservando melhor os alimentos. Com suas fatias uniformes e consistentes, ele garante uma apresentação profissional que valoriza o produto final.

Este equipamento é extremamente versátil, capaz de fatiar uma ampla variedade de frios, como queijos muçarela e prato, presunto, mortadela, salame, além de carnes como bacon, rosbife e peito de peru. Também é perfeito para fatiar pães artesanais de longa fermentação.

O movimento leve do FATIATO 300 reduz o esforço físico necessário, proporcionando uma operação mais eficiente e rentável. A base e mesas em alumínio anodizado são resistentes a riscos e fáceis de higienizar, garantindo durabilidade e manutenção simplificada.

As lâminas de aço inox do FATIATO 300 possuem tratamento e geometria especial, assegurando cortes de alta qualidade e durabilidade. O equipamento conta com um afiador acoplado de duas posições, uma para operação e outra para afiação, permitindo uso seguro e simples. Com um controle de espessura preciso, que varia entre 0 e 12 mm, o FATIATO 300 oferece grande flexibilidade para diversas necessidades de preparo. Além disso, sua facilidade de limpeza, com acabamento liso e cantos arredondados, evita o acúmulo de alimentos, mantendo o equipamento sempre higienizado.