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Pensou em montar uma pizzaria? Muitas coisas devem ser
consideradas no planejamento, inclusive a escolha de bons equipamentos que
farão toda diferença no resultado que você
vai atingir, tanto na agilidade do processo de produção, quanto na
textura, sabor e condicionamento do produto final. Nesse contexto, um
equipamento fundamental para compor o seu estabelecimento são os fornos de lastros.
O forno de lastro
é uma ferramenta indispensável para deixar a pizza perfeita, com a textura que
os seus clientes desejam. Possui pedra
de lastro de cordierita que retém a temperatura e mantém as mesmas
características da pizza feita em forno à lenha, com muito mais controle,
conforto e economia.
O forno de lastro
é ideal para quem quer ter praticidade em sua cozinha. Disponível nas duas
versões: analógico e digital. A Skymsen é líder em desenvolvimento, produção e
venda de equipamentos para cozinhas comerciais, equipamentos açougues,
equipamentos supermercados, equipamentos bares e equipamentos restaurantes.
Confira aqui
todas as nossas linhas de produtos.
