REF.: 474894
Na produção de coberturas,
recheios de tortas, bolos, pão de ló, cremes, merengues, chantilly, glacês e
pré-misturas, uma batedeira é fundamental para realizar o processo com
agilidade e máxima eficiência. Para atender essa demanda no dia a dia de
trabalho em padarias, confeitarias e cozinhas comerciais, a Skymsen apresenta a batedeira planetária
branca, um equipamento
para padaria profissional de alta performance que pode aumentar
significativamente a capacidade produtiva e rendimento em seu estabelecimento.
Robusta e com design vintage, a batedeira
planetária branca é bivolt e possui estrutura, base e cabeçote em alumínio
fundido e bojo em aço
inox com capacidade de 5 litros. Conta com um sistema de variação contínua de
velocidades, possibilitando um maior controle durante o processo. Acompanham
também 3 batedores (globo, raquete e gancho) intercambiáveis e de fácil
encaixe, oferecendo, além de diferentes maneiras de produção, maior facilidade
na limpeza e higienização.
A batedeira planetária branca
ainda conta com um revestimento antimicrobiano. Além deste modelo, a linha de
batedeiras profissionais também apresenta o mesmo equipamento com outras opções
de cores, como a batedeira
planetária vermelha, batedeira
planetária rosa, batedeira
planetária azul, laranja e preta, com a possibilidade de levar ainda mais
personalidade e estilo em sua cozinha.
