Maximize a eficiência no processamento de carnes com a faca cruzeta desenvolvida para bocas 98 estanhadas. Ideal para cortes complicados, especialmente quando a carne apresenta muitos nervos, esta ferramenta facilita significativamente o processo de moagem, resultando em uma carne moída de aspecto superior e textura agradável.

Principais Características:

• Especialmente Desenvolvida para Bocas 98 Estanhadas: Garante compatibilidade perfeita e desempenho otimizado, promovendo cortes mais eficazes.
• Facilidade na Moagem de Carnes Nervosas: Projeta e corta de forma homogênea, lidando com tecidos resistentes graças à sua construção robusta.
• Aprimoramento Estético: Melhora a aparência final da carne moída, tornando-a mais adequada para diversas aplicações culinárias.
• Integração com Pré-Cortador: Sempre utilizada em conjunto com o pré-cortador do conjunto estanhado 98, proporcionando uma operação complementar que otimiza resultados.
• Durabilidade e Resistência: Material de alta qualidade que assegura desempenho contínuo e manutenção simples, ideal para ambientes de alto desempenho.

Escolher nossa faca cruzeta para bocas 98 estanhada é garantir precisão e qualidade em cada moagem, essencial para açougues, indústrias alimentícias e cozinhas que precisam do máximo em eficiência e resultados profissionais!